冷库主要是由保温材料、压缩机组、控制系统、辅助材料这几部分构成。冷库这个词应该是舶来品英语名称是cold storage，小型冷库叫walk in cooler ，当然英文里的低温冷藏叫着 walk in freezer ，这一类英文叫法是小型冷库，比冰箱到存储单位2-10kgb 左右。我们简单得很，直接叫冷库，相对于仓库而言故名思义。在日常生活中，冷库的用途非常广泛，食品加工，养殖业，零售业，作为一种食品保存延长期的中介，冷库是冷链中扮演着非常重要的角色。所以当我们在选择租凭或者购买冷库时这并仅仅是买一件普通的商品，您也是冷链建设大军中的一员。

食品在冷库中的混合冷藏条件有哪些

4.在同一库房內冷藏的食品，其溫湿度的要求必须一致。冻的、冷却的和干食品须分开冷藏。5.肉和家禽冷藏间，生鲜冷柜，以及溫度不髙于-15°0的通用间均 可用作食品的混合冷藏间。如溫度较高，食品中的气味 将会加重，易于相互串味。混合冷藏的食品其深厚部分的溫度不得髙千 -15°溫度较高的食品，在混合冷藏前，应先在间內进行 再冻。但不容许在混合冷藏间內进行食品的再冻。

水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，食品冷柜，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃，保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，池州冷柜，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在迅速后在进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

池州冷柜-安徽霜乾冷柜公司-食品冷柜由安徽霜乾制冷设备有限公司提供。安徽霜乾制冷设备有限公司（www.lengkucj.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.shipinlk.com）还是从事合肥冷库安装，安徽冷库安装，冷库设计安装公司的厂家，欢迎来电咨询。