双温冷库的优点：

4.采用双面彩钢板，要求无1毒，无味，大方美观。5、冷库布局可根据用户要求随意分隔，适用性好，选用方便。6、压缩机采用进口全封闭或引进技术生产的半封闭制冷压缩机，机组噪音低、性能可靠7、制冷配件采用配件，系统可靠性高、性能稳定。8、采用进口电气控制组件，控制精度高，故障率低。9、系统设置多重保护措施，如电机过热、电流过载、高低压、风机联锁、过欠电压、缺相、延1时启动等保护功能，家用冷柜，机组运行安全可靠。

水果保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃，保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，安徽冷柜，从而达到阻止衰败，不锈钢冷柜，延长贮藏期的目的。现代化冷冻保鲜设备的出现，使保鲜技术可以在迅速后在进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

冷库工程按其应用来分可以分为生产型、分配型和生活服务型。

生产型的冷库是食品加工企业的重要加工设施之一。一般建在农牧渔业等生产基地或资源集中的地区，常用于鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品冷冻加工，特点的冷加工能力大、一般要求急冻、储存货物零进整出、入货较频繁。

分配型的冷库一般建在交通发达地段、人口集聚地、大型市场等地，为市场供应、运输中转仓储用，一般要求冷藏容量大、适宜多种食品储存、对能力要求不高。

生活服务型的冷库一般是农户、果农、单位食堂、餐馆等需要建造的，主要是为了调剂生活或服务需要而临时贮存食品时用。一般冷藏容量较小、储存货物种类多、储存期较短。

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